剁椒炒蘿卜干
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主料
蘿卜干適量輔料
剁椒適量生姜適量蒜適量調(diào)料
鹽適量料酒適量生抽適量1.蘿卜干泡發(fā)，然后切成寸斷，瀝干水。
2.姜蒜和剁辣椒準(zhǔn)備好。
3.鍋預(yù)熱，放油。
4.放入姜蒜和蘿卜干。翻炒二分鐘。
5.放入鹽 生抽和料酒,炒一分鐘。
6.加入開水，燒開，再中火燜2分鐘，燜干水。
7.放入剁辣椒，翻炒均勻。
8.出鍋。
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主料
蘿卜干適量輔料
剁椒適量生姜適量蒜適量調(diào)料
鹽適量料酒適量生抽適量1.蘿卜干泡發(fā)，然后切成寸斷，瀝干水。
2.姜蒜和剁辣椒準(zhǔn)備好。
3.鍋預(yù)熱，放油。
4.放入姜蒜和蘿卜干。翻炒二分鐘。
5.放入鹽 生抽和料酒,炒一分鐘。
6.加入開水，燒開，再中火燜2分鐘，燜干水。
7.放入剁辣椒，翻炒均勻。
8.出鍋。