起士蔬菜煎蛋
材料
蛋2個，雪佛瑞特乳酪50g，紅甜椒1/6個，黃甜椒1/6個，青椒1/6個，洋蔥1/4個，鮮奶15㏄，鹽適量，黑胡椒粉適量，橄欖油適量
做法
1.將紅、黃甜椒和青椒、洋蔥切絲備用。2.取一鍋中放入橄欖油，以中火炒香作法1的材料約1分鐘。3.將蛋打散于碗內，加入作法2炒好的材料以及雪佛瑞特乳酪片、鮮奶、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻。4.取一平底鍋放入橄欖油，以小火加熱后再倒入作法3的蛋料，煎至兩面熟即可。
材料
蛋2個，雪佛瑞特乳酪50g，紅甜椒1/6個，黃甜椒1/6個，青椒1/6個，洋蔥1/4個，鮮奶15㏄，鹽適量，黑胡椒粉適量，橄欖油適量
做法
1.將紅、黃甜椒和青椒、洋蔥切絲備用。2.取一鍋中放入橄欖油，以中火炒香作法1的材料約1分鐘。3.將蛋打散于碗內，加入作法2炒好的材料以及雪佛瑞特乳酪片、鮮奶、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻。4.取一平底鍋放入橄欖油，以小火加熱后再倒入作法3的蛋料，煎至兩面熟即可。