材料
面粉,雞蛋,蔥,李錦記甜面醬
做法
1.面粉加水和勻加雞蛋鹽再拌勻,以隨意可以流動為準。2.鍋中坐油見熱,倒入一勺面糊,轉動鍋柄,使面糊往外圈畫圓,成圓形狀。3.稍定型再翻面,焦黃可起鍋。4.吃時抹上甜面醬,卷起,切段即可。