玫瑰藕丸
簡介
平凡的藕遇上了象征愛情的玫瑰，是不是藕的最高愛情禮遇呢？這道菜要送給兩位朋友，克服了那么多的困難，終于在明天走向愛的殿堂。祝福他們新婚快樂，百年好合，永結(jié)同心，像這道菜一樣甜甜蜜蜜、恩恩愛愛到永遠(yuǎn)！
材料
藕1段，肉餡適量，蔥適量，姜適量，料酒適量，糖適量，鹽適量，蠔油小匙，胡椒粉適量，玫瑰醬2大匙
做法
1.藕去皮切碎，加入肉餡，蔥，醬，料酒，鹽，胡椒粉，耗油，清水?dāng)嚻鸫蛑潦漳z。2.雙手沾點水搓成丸子，用油炸或者蒸熟都可以，我用的是200度烤了20分鐘，鍋里加玫瑰醬和清水，在根據(jù)自己的口味加些鹽，將藕丸放入燜一會即可，最后還可以用水淀粉勾芡。
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