“一道家常菜，做法零失敗超簡單，這次用到了呷哺呷哺麻婆炒醬，使做法更加簡單，成品更加好吃，強(qiáng)烈安利”

主料

輔料

1.

準(zhǔn)備食材

2.

所有食材洗干凈切好備用

3.

鍋中倒入食用油加熱

4.

放入豆腐煎至兩面金黃色

5.

撈出備用

6.

鍋中留少量食用油繼續(xù)加熱，放入五花肉

7.

翻炒變色加入蒜、大蔥、生姜

8.

注意這一步，如果喜歡五花肉嫩一點(diǎn)煸炒的時(shí)間就短一點(diǎn)，喜歡吃焦干的，多煸炒一會(huì)即可

9.

加入豆腐和麻婆炒醬翻炒均勻

10.

加入適量開水

11.

燜燒一會(huì)再收汁

12.

收汁注意啦！家里孩子喜歡這個(gè)湯汁泡飯，所以我會(huì)多留一點(diǎn)。

13.

出鍋裝盤撒蔥花即可

14.

超好吃哦！“呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料，滿足你挑剔的味蕾”

1、食材根據(jù)自家人數(shù)調(diào)整。2、豆腐用的是老豆腐，也可以用千頁豆腐。