金銀炒飯
材料
雞蛋2個，剩米飯1碗，土豆1個切丁，蔥花少許，鹽一小匙
做法
1.炒鍋熱油，打入雞蛋炒熟盛出備用。2.借著鍋里炒雞蛋剩余的油把土豆倒入翻炒一小會，加入一碗清水倒入米飯炒散，轉小火加蓋鍋蓋。3.看到水收盡加入雞蛋和蔥花翻炒勻盛出裝盤即可。
材料
雞蛋2個，剩米飯1碗，土豆1個切丁，蔥花少許，鹽一小匙
做法
1.炒鍋熱油，打入雞蛋炒熟盛出備用。2.借著鍋里炒雞蛋剩余的油把土豆倒入翻炒一小會，加入一碗清水倒入米飯炒散，轉小火加蓋鍋蓋。3.看到水收盡加入雞蛋和蔥花翻炒勻盛出裝盤即可。