香草西蘭花爆燒肉
材料
丁香羅勒,蠔油,紫羅勒,燒肉一條,西蘭花一個,蒜,砂糖,鹽,油
做法
1.燒肉切塊,西蘭花切好下鍋灼煮至稍軟泡冷水晾干備用,蒜切碎。2.蒜和部分羅勒爆香油鍋,下燒肉爆炒片刻后倒入西蘭花一起翻炒。3.倒入少許蠔油,砂糖把西蘭花和燒肉翻炒均勻。4.臨上鍋撒剩下的羅勒葉子翻炒均勻即可。
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材料
丁香羅勒,蠔油,紫羅勒,燒肉一條,西蘭花一個,蒜,砂糖,鹽,油
做法
1.燒肉切塊,西蘭花切好下鍋灼煮至稍軟泡冷水晾干備用,蒜切碎。2.蒜和部分羅勒爆香油鍋,下燒肉爆炒片刻后倒入西蘭花一起翻炒。3.倒入少許蠔油,砂糖把西蘭花和燒肉翻炒均勻。4.臨上鍋撒剩下的羅勒葉子翻炒均勻即可。