三杯玉米
材料
玉米2條，水1000cc，九層塔20公克，麻油2大匙，姜片4片，辣椒1條，蔥1/2支，蒜頭6粒，蔬菜用三杯醬汁2茶匙
做法
1.玉米洗凈，放入1000cc滾水中，以中火煮25~30分鐘后，撈起；將蒜頭炸至金黃色，備用。2.待作法1煮熟的玉米冷卻后，切成條狀；辣椒、蔥切段，備用。3.另熱一鍋，加入麻油，放入姜片，至姜片成捲曲狀，再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻。4.加入作法2的玉米條拌炒，在收汁前，加入九層塔拌炒即可。
材料
玉米2條，水1000cc，九層塔20公克，麻油2大匙，姜片4片，辣椒1條，蔥1/2支，蒜頭6粒，蔬菜用三杯醬汁2茶匙
做法
1.玉米洗凈，放入1000cc滾水中，以中火煮25~30分鐘后，撈起；將蒜頭炸至金黃色，備用。2.待作法1煮熟的玉米冷卻后，切成條狀；辣椒、蔥切段，備用。3.另熱一鍋，加入麻油，放入姜片，至姜片成捲曲狀，再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻。4.加入作法2的玉米條拌炒，在收汁前，加入九層塔拌炒即可。