材料

糯米，桃仁，芝麻仁，瓜子仁，青梅，金糕，白糖

做法

1.糯米洗凈浸泡，爾后入籠屜蒸熟；2.晾涼后揉勻，揪成小劑，摁成圓皮；3.包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖，拌和成餡，就成了明萬歷年間稱之為窩窩的 食品。

小訣竅

在清人李光庭的《鄉諺解頤》一書中找到了說明。因為有一位皇帝愛吃這種窩窩，想吃或要吃時，就吩咐說：“御愛窩窩。”后來這種食品傳入民間，一般百姓就不能也不敢說“御”字，所以省卻了“御”字而稱“愛窩窩”。此小吃在明代已流入民間，明代《金瓶梅》中記錄當時流行的美味中就有愛窩窩。