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“今天是小年兒，這道菜是甜口兒的，象征著新的一年甜甜蜜蜜，紅紅火火。”

主料

山藥 一根

輔料

草莓 5-7顆

調料

蜂蜜 1勺 白砂糖 2勺

1.山藥去皮切條，擺成鏤空架子，大火蒸20分鐘。

2.草莓切片，取大小接近的備用。

3.兩顆草莓和擺盤剩下的邊角料切成小塊。

4.榨汁機榨成草莓汁。

5.加入兩勺白砂糖。

6.到進無油奶鍋，小火熬制濃稠，放涼后調入一大勺蜂蜜。

7.淋上熬好的草莓醬，上～桌～嘍～～