雪梨玫瑰花
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“#酸甜開味菜# 用最天然的食材使雪梨上色,火龍果加點(diǎn)檸檬汁,雪梨被染上了漂亮的粉色,非常驚艷的顏色,而且口感也非常棒,酸酸甜甜真的太好吃啦!”主料
雪梨 一個(gè) 火龍果 半個(gè) 紅棗 三顆輔料
檸檬 二片 *糖 幾顆 黃瓜尾巴 一個(gè) 橙子 二片1.雪梨去皮。
2.從中間一分為二切開,去核。
3.火龍果去皮切小塊。
4.奶鍋中加適量清水,沒過雪梨一點(diǎn)既可,加入火龍果,擠入檸檬汁。
5.加入雪梨,放幾粒大紅棗,不僅增味增色,還能中和雪梨的寒度。燒開后轉(zhuǎn)小火煮十五分鐘。
6.放幾顆*糖煮二分鐘煮化就可。
7.關(guān)火后放涼,浸泡一個(gè)小時(shí)顏色更漂亮。
8.取出切薄片。
9.捻開成一長條形。
10.卷起就成了一朵枚瑰花。
11.二朵都卷好后放入盤中,擺上橙子,用黃瓜尾巴當(dāng)葉子擺在兩邊做裝飾。
12.再來一抹藍(lán)莓醬,漂亮的雪梨枚瑰花果然就做好了。
13.美美的顏色,成品圖。
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