材料

排骨邊，玉米，淮山

做法

1.排骨邊過(guò)開(kāi)水。2.放入沒(méi)過(guò)排骨的水，加姜片。3.大火燒開(kāi)，后稍中火燉10分鐘。4.再加淮山玉米，再燉10分鐘加鹽即可。

小訣竅

排骨邊是排骨旁邊的那塊骨頭，味道比排骨香氣濃，價(jià)格還便宜。以上時(shí)間是我推測(cè)的，我用的是高壓鍋，時(shí)間少短寫(xiě)，過(guò)程一樣。 這是一款甜美口感的湯，我個(gè)人就很喜歡，湯色很白，可惜我拍的不好拍不出效果。