豬腳湯面
材料
肉骨濃湯500㏄,拉面150公克,青菜適量,豬腳1/2只,蔥花少許,鹽1/2茶匙,味精1/2茶匙
做法
1.將濃湯中煮至爛熟的豬腳切成適當大小備用。2.將面、青菜燙熟放入碗內備用。3.高湯加熱,加入調味料調味后倒入碗內,放入切好的豬腳,再撒上蔥花即可。
材料
肉骨濃湯500㏄,拉面150公克,青菜適量,豬腳1/2只,蔥花少許,鹽1/2茶匙,味精1/2茶匙
做法
1.將濃湯中煮至爛熟的豬腳切成適當大小備用。2.將面、青菜燙熟放入碗內備用。3.高湯加熱,加入調味料調味后倒入碗內,放入切好的豬腳,再撒上蔥花即可。