簡介

拋棄傳統單一的方便面，用拉面加上速食材料和簡單容易的處理的蔬菜，做出一款健康的面條！

材料

上湯（超市罐頭上湯，或老火湯剩下的湯水），味千拉面，蔬菜適量，雞蛋，潮州肉卷

做法

1.上湯加熱調味備用 面條下鍋煮軟 蔬菜煮軟（不同蔬菜根據性質調整時間）撈起2.肉卷可在煮上湯或者面條的時候一起煮熱（可根據個人口味更換其它口味） 雞蛋按照個人喜好煎至半熟或者全熟。3.把面條，配菜，肉卷 雞蛋放好，倒入上湯即可。

小訣竅

注意：如果想面身更爽口一點，可過一下冷水或者冰水 注意：如果雞蛋半熟，建議把雞蛋朝下擺放，利用上湯的溫度泡著蛋黃，味道更好的哦！