南瓜粥相信大家都吃過吧,有些人認為南瓜粥的熱量低,所以吃南瓜粥來減肥,那么這么做是否真的可以呢?南瓜粥的熱量到底有多少呢?下面我們來一起介紹下吧!

吃南瓜粥可以減肥嗎

南瓜紅薯都屬于堿性食物,米飯和肉類都屬于酸性食物,所以吃南瓜可以協調身體酸堿平衡.并且南瓜中含有豐富維生素和膳食纖維,輕易智慧又飽腹感.加之南瓜如水果一樣,糖份不易直接轉變為脂肪,糖尿病人都可以食用,所以說吃南瓜有減肥的作用是有一定道理的. 但是減肥是多方面的因素作用.除了合理飲食,還要加強鍛煉.

南瓜粥的熱量高嗎

熱量:22大卡(100克)

原料:

南瓜 480.0g

稻米(均值) 138.0g

飲用水 2200.0g

那就是100克只有22大卡左右.100克番茄就有20大卡的熱量了,吃一碗粥的熱量跟番茄差不多.

南瓜含水量高,熱量低,但富含多種維生素、葉酸、鉀等,對于預防癌癥、防止老化都用效果,而且南瓜中含有得果膠可延緩腸道對糖和脂質得吸收,而含有的微量元素鈷是胰島細胞合成胰島素所必須的元素,所以南瓜預防和治療糖尿病的功用是很大的.

南瓜減肥食譜

原料:南瓜200克、薏米50克、大米50克,銀耳3朵、枸杞20顆調料:蜂蜜隨意(根據個人口味適量加入)

1.將南瓜去皮后切成小丁備用.將大米和薏米洗凈備用.將銀耳用冷水浸泡20分鐘,充分泡軟備用.將枸杞用清水沖凈備用.

2.在鍋中倒人清水,用大火加熱,待水開后加入大米和薏米,轉成小火煮30分鐘.

3.放人南瓜丁和撕成小塊的銀耳保持小火繼續煮15分鐘最后放人枸杞再煮5分鐘即可.

可以根據個人喜好增加粗糧種類,比如芡實、糙米等,但需要提前浸泡半小時,否則和大米同煮不易熟,食用此款薏米南瓜粥,最好不要加糖,以享受南瓜和枸杞的原始甜味~

原料:南瓜300克、鮮蠶豆200克,鮮香菇5朵

調料:醬油1-2茶匙、食鹽1-2茶匙、水淀粉1湯匙

1.將南瓜削去外皮、挖去內芯,洗凈切丁備用.將鮮香菇放在淡鹽水中浸泡10分鐘后洗凈,用手輕按壓去水分,切丁備用.將鮮蠶豆去外皮,洗凈備用

2.鍋中倒入油,燒至七成熱時,倒人南瓜丁蠶豆和香菇丁翻炒2分鐘,再加人醬油、食鹽、糖和少量水翻炒均勻,然后蓋上鍋蓋用大火燜3分鐘

3.最后扣開蓋子,淋人水淀粉勾芡即可出鍋

由于南瓜、蠶豆、香菇的味道都很清新因此炒這個菜時,不要用蔥姜蒜等味道重的配料爆鍋. 蠶豆一定要煮透煮熟,否則會導致胃部不適,出現惡心、嘔恥、腹痛等癥狀~