材料
青椒,紅椒各250克,豬肉200克,蒜茸適量,鹽,雞精,生粉,生抽適量
做法
1.兩椒切段2.蒜頭拍碎,去皮。3.豬肉下生粉,生抽腌15分鐘4.爆香蒜茸5.下豬肉炒熟6.倒入兩椒,炒熟,加配料7.裝盤