材料

白菜，木耳，胡蘿卜，蠔油

做法

1.白菜片成小片，焯熱水后控凈水。木耳撒成小片，洗凈備用。胡蘿卜切小片。2.炒鍋里加底油，加些花椒面炒香，放入胡蘿卜和白菜翻炒片刻再加入木耳，炒五分鐘，加蠔油出鍋即可。

小訣竅

少吃鹽對(duì)人體有好處，加了蠔油的就不用放鹽了，如果你口重可以適量加些鹽。 胡蘿卜要用油炒才更營養(yǎng)。