燒酒蝦
材料
A.鮮蝦300公克,B.黃耆2片,枸杞1大匙,當歸1片,紅棗5顆,姜片2片,米酒250㏄
做法
1.鮮蝦洗凈,與材料B拌勻浸泡約30分鐘,備用。2.將作法1的材料全部用鋁箔紙包裹起來,放入已預熱的烤箱中,以180℃旋風功能,烤約10分鐘取出即可。
材料
A.鮮蝦300公克,B.黃耆2片,枸杞1大匙,當歸1片,紅棗5顆,姜片2片,米酒250㏄
做法
1.鮮蝦洗凈,與材料B拌勻浸泡約30分鐘,備用。2.將作法1的材料全部用鋁箔紙包裹起來,放入已預熱的烤箱中,以180℃旋風功能,烤約10分鐘取出即可。