蒜味蟹肉奶油墨魚面
材料
蟹肉40公克，蒜味奶油醬1大匙，蒜末2粒，洋蔥末20公克，墨魚面80公克，巴西里碎1/4茶匙，糖1/2茶匙，鹽1/4茶匙，胡椒1/4茶匙，白酒2大匙
做法
1.墨魚面放入滾水中煮熟后，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。2.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入蟹肉、蒜味奶油醬、作法1的墨魚面及所有調(diào)味料拌勻，最后撒上巴西里碎即可。
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材料
蟹肉40公克，蒜味奶油醬1大匙，蒜末2粒，洋蔥末20公克，墨魚面80公克，巴西里碎1/4茶匙，糖1/2茶匙，鹽1/4茶匙，胡椒1/4茶匙，白酒2大匙
做法
1.墨魚面放入滾水中煮熟后，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。2.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入蟹肉、蒜味奶油醬、作法1的墨魚面及所有調(diào)味料拌勻，最后撒上巴西里碎即可。