簡介

加州甜披薩面皮作法，請查詢本站食譜-【加州甜披薩面皮】乳酪醬作法，請查詢本站食譜-【乳酪醬汁】

材料

加州甜披薩面皮1張，蘋果35公克，蔓越梅干1大匙，白葡萄干1大匙，蘭姆酒150cc，熟核桃1/2小匙，乳酪醬1又1/2大匙，起司絲適量，起司粉適量

做法

1.將面皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出。2.將蘋果洗凈、去皮切片；蔓越梅干、白葡萄干放入碗中，加入蘭姆酒泡軟；熟核桃切碎備用。3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，并抹上乳酪醬。4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最后再撒上適量起司絲與起司粉。5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色后，即可取出。