水果方塊酥
簡(jiǎn)介
數(shù)量：20個(gè)
材料
低筋面粉180公克，奶水30cc，植物性鮮奶油90公克，細(xì)砂糖60公克，綜合水果蜜餞60公克
做法
1.取一鋼盆，放入軟化的植物性鮮奶油，再加入細(xì)砂糖，以電動(dòng)打蛋器拌打至松發(fā)變白。 2.將奶水分次加入作法1中以刮面刀拌勻，再取低筋面粉過(guò)篩加入拌勻。 3.加入綜合水果蜜餞至作法2中拌勻成面煳。 4.將作法3的面煳用錫箔紙包好，放入冰箱冷凍。 5.將冰硬的作法4取出切片，放入烤箱以上下火180℃烘焙約15～20分鐘即可。
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