上海菜飯
材料
白米2杯，青江菜500公克，金華火腿200公克，泡發(fā)香菇100公克，姜末20公克，水2杯，沙拉油3大匙，鹽1/2小匙，白胡椒粉1/2小匙
做法
1.青江菜洗凈，放入滾沸的水中汆燙后撈出，沖冷水至涼后切碎備用。2.金華火腿切絲、泡發(fā)香菇切絲，備用。3.白米洗凈瀝干水份，放入電子鍋中加入水、沙拉油以及鹽，舖上作法1青江菜碎、作法2金華火腿絲和泡發(fā)香菇絲，按下煮飯鍵煮至熟。4.待作法3煮熟后打開電子鍋，撒上白胡椒粉拌勻即可。
評論 (0)
材料
白米2杯，青江菜500公克，金華火腿200公克，泡發(fā)香菇100公克，姜末20公克，水2杯，沙拉油3大匙，鹽1/2小匙，白胡椒粉1/2小匙
做法
1.青江菜洗凈，放入滾沸的水中汆燙后撈出，沖冷水至涼后切碎備用。2.金華火腿切絲、泡發(fā)香菇切絲，備用。3.白米洗凈瀝干水份，放入電子鍋中加入水、沙拉油以及鹽，舖上作法1青江菜碎、作法2金華火腿絲和泡發(fā)香菇絲，按下煮飯鍵煮至熟。4.待作法3煮熟后打開電子鍋，撒上白胡椒粉拌勻即可。