簡介

恩,幾乎是一眼就看中了這款面包肥嘟嘟的,圓滾滾的,可愛愛的是自己加的表情原來那個方子,是直接在面包上擠上巧克力醬什么的..我也擠了,但是擠上去卻不怎么好看~為了最后的效果,還是決定自己畫上去~哦拉拉~

材料

高粉210g，低粉56g，湯種84g，砂糖42g，雞蛋30G，牛奶85g，奶粉20G，酵母粉6G，鹽1/2茶匙，黃油22g，藍莓醬適量

做法

1.先把面團分割成等重的面團，大面團60g，小面團10g。2.將發酵好的面團搟開。3.抹上藍莓醬。4.將其收口。5.滾圓即可。6.在小面團上噴水，粘到大面團上，即可成型。7.蓋上保鮮膜，進行2次發酵。（保鮮膜上噴點水）8.刷上蛋液。9.180度，20~25分鐘。

小訣竅

這個面包其實很簡單的~ 就是2個小面團加1個大面團...造型簡單又可愛~