羅勒醬
材料
番茄2個(gè)，義大利香料1茶匙，百里香1茶匙，高湯250cc，動(dòng)物性鮮奶油20cc，九層塔葉碎15g，鹽1/2茶匙，黑胡椒粗粉1/2茶匙，糖1/2茶匙，玉米粉1茶匙
做法
1.將番茄切碎。 2.將高湯放入鍋中加入作法1的番茄碎、九層塔葉碎、義大利香料百里香拌煮。 3.以鹽、黑胡椒糖調(diào)味，起鍋前用玉米粉勾芡再加入動(dòng)物性鮮奶油即可。
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材料
番茄2個(gè)，義大利香料1茶匙，百里香1茶匙，高湯250cc，動(dòng)物性鮮奶油20cc，九層塔葉碎15g，鹽1/2茶匙，黑胡椒粗粉1/2茶匙，糖1/2茶匙，玉米粉1茶匙
做法
1.將番茄切碎。 2.將高湯放入鍋中加入作法1的番茄碎、九層塔葉碎、義大利香料百里香拌煮。 3.以鹽、黑胡椒糖調(diào)味，起鍋前用玉米粉勾芡再加入動(dòng)物性鮮奶油即可。