自制花生曲奇
材料
花生仁100克,自發粉150克,植物牛油100克,紅糖100克,雞蛋2個,花生油適量
做法
1.將雞蛋打在碗內,加入植物牛油、糖打至溶。2.將花生仁洗凈用鍋炒干,用攪拌機打碎,然后放入雞蛋漿中攪拌成面糊。3.在烤盤上抹少量花生油,將面糊弄成小團一個個放在烤盤中。4.將烤盤放入烤箱中150度烤15分鐘即可。
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材料
花生仁100克,自發粉150克,植物牛油100克,紅糖100克,雞蛋2個,花生油適量
做法
1.將雞蛋打在碗內,加入植物牛油、糖打至溶。2.將花生仁洗凈用鍋炒干,用攪拌機打碎,然后放入雞蛋漿中攪拌成面糊。3.在烤盤上抹少量花生油,將面糊弄成小團一個個放在烤盤中。4.將烤盤放入烤箱中150度烤15分鐘即可。