簡介

在這之前，已經(jīng)做過了花生醬曲奇。。。但是，那次，用錯了方子。。。味道怪怪的。。。這次，我又慢慢找了一下。。。還是覺得NIL的好。。。夠簡單。。。再一次。。。憑感覺放粉。。。哎。。。看來，我是時候認真地收拾一下廚房。。。所以做出來。。。花生的味道沒有我想象中要濃郁，懷疑是面粉放多了。。。但是還是滿好吃的。。。夏天還說，花生碎應(yīng)該炒一下會更加好吃，大師說，怎么味道還是怪怪的。。。不行。。。等我下次再認真地做一次。。。看看情況會不會有所改變。。。

材料

牛油75克，雞蛋1個，低粉150克，花生醬75克，砂糖80克

做法

1.牛油加糖打發(fā)，拌入花生醬2.雞蛋打散，分次加入牛油3.篩入面粉拌勻，將面團分為約48份（或者用小勺子挖取相同份量），揉圓后壓扁，用叉子畫上交叉的紋4.烤箱預(yù)熱180度，烤13分鐘左右（看到曲奇上色后改為170度）