銀鷺花生八寶粥其實就是花生粥,那么日常生活中的花生粥應(yīng)該怎么做好吃呢?吃花生粥有哪些功效與作用呢?下面我們來一起介紹下吧!

花生粥怎么做好吃

取糯米200克,取帶內(nèi)皮的花生120克,紅棗60克,紅糖30克.首先將帶皮的花生煮爛,倒入洗凈的糯米中,然后用大火燒開,加入之前洗好的紅棗,改用文火煮成粥,待食用時加入紅糖,調(diào)勻即可.

紅棗花生粥入口甜美,適合補中氣,潤肺燥,健脾胃,最宜于身體虛弱的出血病人補血、止血.也適用于中老年人脾虛、血少頭昏、乏力者來強健自己的身體.

小編之所以強調(diào)花生要用帶皮的花生,是因為花生皮中所含有一種獨特的營養(yǎng)物質(zhì)-維生素k,這種營養(yǎng)物質(zhì)對人體多種出血性疾病有良好的止血功效.將花生皮放入粥中,也能夠讓紅棗補血、養(yǎng)顏的效果更勝一籌.

材料:黑米100g、花生100g、大米適量.

做法:

1、花生米洗干凈用冷水浸泡30分鐘.

2、備好黑米.

3、黑米洗干凈用冷水浸泡30分鐘.

4、煮鍋加水浸泡后的花生米入鍋煮.

5、大米洗干凈用冷水浸泡20分鐘.

6、花生煮15分鐘后,黑米入鍋同煮.其間適時攪拌,以免糊鍋.

7、5分鐘后大米入鍋同煮.其間還要適時攪拌,以免糊鍋.

8、煮至食材熟關(guān)火.蓋上鍋蓋燜5、6分鐘后即可享用.

花生粥的功效與作用

粥是很容易消化的一種食物,粥還可以讓人增強食欲,同時也可以補充體力,粥比較軟,水份也比較多,這樣可以很好地防止便秘,喝粥可以很好地預(yù)防感冒,同時喝粥也可以防止喉嚨干澀,同時喝粥也可以調(diào)養(yǎng)腸,有很好的延年益壽的作用.煮花生粥的時候用的是小米和大米,這些食物都是味甘性平的,有很好的補中益氣的作用,有很好的健脾和胃的作用.粥里面有很多營養(yǎng),而粥中的米湯是粥中的粗華,有很好的滋補作用,如果你喜歡喝花生粥,可以每天吃上一碗是很不錯的.藥生繼含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,同時還含有大量的鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素,有很好的醒脾和養(yǎng)胃的作用,同時還有滋養(yǎng)調(diào)氣的作用.?