檸檬香烤鮭魚
材料
主料：新鮮鮭魚150克，新鮮檸檬汁少許， 輔料：切片的蘑菇1小匙，酸豆1小匙，洋蔥絲1小匙， 調料：粗鹽，黑胡椒少許，橄欖油1小匙
做法
(1)在鮭魚上，灑上少許鹽及黑胡椒。 (2)熱油鍋，將橄攬油倒入鍋中。 (3)把洋蔥絲及蘑菇片放入鍋中炒勻。 (4)將炒好的洋蔥與蘑菇置于盤上。將鮭魚放入鍋中微煎起鍋，烤箱預熱至200℃后，放入鮭魚烤約八分鐘即可盛盤，享用前，擠上少許檸檬汁即可。
材料
主料：新鮮鮭魚150克，新鮮檸檬汁少許， 輔料：切片的蘑菇1小匙，酸豆1小匙，洋蔥絲1小匙， 調料：粗鹽，黑胡椒少許，橄欖油1小匙
做法
(1)在鮭魚上，灑上少許鹽及黑胡椒。 (2)熱油鍋，將橄攬油倒入鍋中。 (3)把洋蔥絲及蘑菇片放入鍋中炒勻。 (4)將炒好的洋蔥與蘑菇置于盤上。將鮭魚放入鍋中微煎起鍋，烤箱預熱至200℃后，放入鮭魚烤約八分鐘即可盛盤，享用前，擠上少許檸檬汁即可。