香烤優格鮭魚
材料
鮭魚1塊,低筋面粉少許,鹽少許,黑胡椒粉少許,沾醬:,原味優格4大匙,美乃滋4大匙,鹽適量,糖適量,黑胡椒粉適量
做法
1.將鮭魚兩面都用原味優格2大匙先腌10分鐘。2.將作法1的鮭魚兩面都涂上少許低筋面粉、鹽、黑胡椒粉,放入平底鍋用中小火煎熟。3.將沾醬的所有材料混合調成醬汁,淋在煎好的鮭魚上即可。
材料
鮭魚1塊,低筋面粉少許,鹽少許,黑胡椒粉少許,沾醬:,原味優格4大匙,美乃滋4大匙,鹽適量,糖適量,黑胡椒粉適量
做法
1.將鮭魚兩面都用原味優格2大匙先腌10分鐘。2.將作法1的鮭魚兩面都涂上少許低筋面粉、鹽、黑胡椒粉,放入平底鍋用中小火煎熟。3.將沾醬的所有材料混合調成醬汁,淋在煎好的鮭魚上即可。