榛果可可球
簡介
這個(gè)餅干在制作的時(shí)候就有很濃的巧克力榛果的香味,感覺像在吃巧克力一樣~~哈哈哈~~~在制作餓時(shí)候小嘴就饞個(gè)不停啊~~~~絕對(duì)不可以在肚子空空的時(shí)候制作~~~娃哈哈哈~~~要不難有你受的啦~~~做好后我跟老媽忍不住先偷吃了幾個(gè)~~~ ~~果然會(huì)酥酥滴~~因?yàn)檫@款餅沒有加泡打粉,是靠榛果粉的顆粒來制造縫隙~~起到酥松的作用~~ ~~小小的餅干就可以為聚會(huì)真加無限的樂趣~~
材料
無鹽奶油90可,糖粉40克,低粉110克,可可粉2t,榛果粉或杏仁粉50克
做法
1.奶油與糖粉拌均后加入過篩的低粉跟可可粉拌均2.最后加入榛果粉,用手捏成團(tuán)3.放入冰箱冷藏30分鐘后分成每個(gè)重約8克的小球4.等距離的放置在烤盤上,烤箱預(yù)熱,用上火180度,下火160度烤20分鐘左右,熄火后再燜10分鐘,最后拿出來放涼,篩上糖粉即可。
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