可可山藥球
材料
奶油90g，白砂糖30G，山藥80g，可可粉50g，面粉60g，玉米淀粉10g
做法
1.山藥去皮蒸熟搗碎備用，烤箱預熱180度。2.奶油軟加糖打至松發略變白，加入山藥泥拌勻。3.加入所有粉，用刮刀以切壓翻拌方式混合至無干粉狀，再以手按成團。4.至面團光滑裝入保鮮袋入冰箱冷藏30分鐘。5.面團取出，分成小面團，搓圓排入烤盤。6.上下火180度，20分鐘。
材料
奶油90g，白砂糖30G，山藥80g，可可粉50g，面粉60g，玉米淀粉10g
做法
1.山藥去皮蒸熟搗碎備用，烤箱預熱180度。2.奶油軟加糖打至松發略變白，加入山藥泥拌勻。3.加入所有粉，用刮刀以切壓翻拌方式混合至無干粉狀，再以手按成團。4.至面團光滑裝入保鮮袋入冰箱冷藏30分鐘。5.面團取出，分成小面團，搓圓排入烤盤。6.上下火180度，20分鐘。