軟糖兩味
材料
1.洋菜條8g,
2.細(xì)砂糖260g,麥芽糖50g,水240g,
3.香料色素?cái)?shù)滴
做法
(1)洋菜泡水,使其軟化。 (2)將洋菜和材料2一起加熱,煮至120℃。 (3)將作法2分成兩,再分別加入不同的香料色素。 (4)倒入平盤中,等到冷卻后,就可以分割成小塊,軟糖就完成了。
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材料
1.洋菜條8g,
2.細(xì)砂糖260g,麥芽糖50g,水240g,
3.香料色素?cái)?shù)滴
做法
(1)洋菜泡水,使其軟化。 (2)將洋菜和材料2一起加熱,煮至120℃。 (3)將作法2分成兩,再分別加入不同的香料色素。 (4)倒入平盤中,等到冷卻后,就可以分割成小塊,軟糖就完成了。