豆渣餅
簡介
外焦里嫩，還是不錯(cuò)的。豆渣餅，里邊的配料全是齋料。
材料
牛蒡，香干，芫荽，蘿卜脯，面粉，鹽，雞蛋1個(gè)
做法
1、牛蒡切碎+ 香干切碎+芫荽切碎+蘿卜脯切碎+面粉+鹽+一個(gè)雞蛋拌勻，做成小丸子； 2、在面包糠里滾一下，下油炸。上色即隔油上盤。
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簡介
外焦里嫩，還是不錯(cuò)的。豆渣餅，里邊的配料全是齋料。
材料
牛蒡，香干，芫荽，蘿卜脯，面粉，鹽，雞蛋1個(gè)
做法
1、牛蒡切碎+ 香干切碎+芫荽切碎+蘿卜脯切碎+面粉+鹽+一個(gè)雞蛋拌勻，做成小丸子； 2、在面包糠里滾一下，下油炸。上色即隔油上盤。