酸辣土豆絲
材料
土豆，火腿肉，辣椒，胡蘿卜，醋，料酒，辣椒油，蒜頭，鹽，雞精
做法
1.先將所有主材切成絲。2.起油鍋，爆香蒜頭，下辣椒絲、肉絲爆香。不知怎買的，這辣椒好辣，嗆得我眼淚都出來了。3.下土豆絲、胡蘿卜絲翻炒，淋上料酒、醋、一點辣椒油，沿鍋邊添適量的水，熟透后下適量的鹽、雞精調味。4.成了，味道還不錯。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出來才敢吃，暈！
材料
土豆，火腿肉，辣椒，胡蘿卜，醋，料酒，辣椒油，蒜頭，鹽，雞精
做法
1.先將所有主材切成絲。2.起油鍋，爆香蒜頭，下辣椒絲、肉絲爆香。不知怎買的，這辣椒好辣，嗆得我眼淚都出來了。3.下土豆絲、胡蘿卜絲翻炒，淋上料酒、醋、一點辣椒油，沿鍋邊添適量的水，熟透后下適量的鹽、雞精調味。4.成了，味道還不錯。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出來才敢吃，暈！