鮮蝦涼拌鮮黃瓜
材料
黃瓜兩根，鮮蝦10來只，白糖，食鹽，蒜粒，生抽，芝麻油，蠔油，丘比沙拉醬
做法
1、黃瓜去皮、斜切成塊，大蒜拍成粒狀，把黃瓜和蒜粒、加鹽攪拌后密封放入冰箱冰鎮約1小時 2、基圍蝦冷水下鍋，煮開后蝦變色隨即撈起用冷水浸泡一下，去蝦殼、蝦頭，倒入生抽、白糖、蠔油攪拌放入冰箱冰鎮30分鐘 3、把冰鎮后的黃瓜和鮮蝦，加一點點鮮檸檬汁、芝麻油、丘比沙拉醬攪拌即可
材料
黃瓜兩根，鮮蝦10來只，白糖，食鹽，蒜粒，生抽，芝麻油，蠔油，丘比沙拉醬
做法
1、黃瓜去皮、斜切成塊，大蒜拍成粒狀，把黃瓜和蒜粒、加鹽攪拌后密封放入冰箱冰鎮約1小時 2、基圍蝦冷水下鍋，煮開后蝦變色隨即撈起用冷水浸泡一下，去蝦殼、蝦頭，倒入生抽、白糖、蠔油攪拌放入冰箱冰鎮30分鐘 3、把冰鎮后的黃瓜和鮮蝦，加一點點鮮檸檬汁、芝麻油、丘比沙拉醬攪拌即可