香菇鮮蝦粥
材料
大米,鹽,油,蝦,香菇
做法
1.大米淘洗干凈2.用少許鹽和色拉油腌制1小時3.把米粒下入開水中,煮開后小火熬一小時4.香菇洗凈剪去根部后切成薄片加入粥內5.香菇煮5分鐘后下處理好的的蝦尾,用勺沿一個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關火燜五分鐘6.起鍋前加自己熬制的蝦油,根據口味加鹽
材料
大米,鹽,油,蝦,香菇
做法
1.大米淘洗干凈2.用少許鹽和色拉油腌制1小時3.把米粒下入開水中,煮開后小火熬一小時4.香菇洗凈剪去根部后切成薄片加入粥內5.香菇煮5分鐘后下處理好的的蝦尾,用勺沿一個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關火燜五分鐘6.起鍋前加自己熬制的蝦油,根據口味加鹽