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“香酥芝麻條，又香又脆又酥，微甜，非常的香，吃一口能找到童年滿滿的回憶。”

主料

雞蛋 2個 面粉 200g

輔料

細砂糖 25g 玉米油 20g 泡打粉 1g 白芝麻 適量

1.碗里面磕進去兩個雞蛋，倒入細砂糖、玉米油，攪拌均勻。

2.倒入普通面粉、泡打粉，攪拌呈絮狀。

3.揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，醒面十分鐘，面團會變得非常柔軟。

4.把面團搟成大面片，形狀隨意，厚度一厘米左右。

5.切成長條條，然后再切成小段。

6.小面條先裹一層清水，再裹一層白芝麻，用手搓一搓，芝麻會粘得更牢固，搓細一點會更容易炸透，口感也更香脆。

7.小面條分開下入鍋中，小火慢慢炸，表層炸金黃就可以撈出來了。