簡(jiǎn)介

沾了牛奶的吐司，口感更細(xì)緻，而且涼了之后也不會(huì)變硬。

材料

白吐司4片，牛奶100g，全蛋2個(gè)，面包粉150g，起司片3片，火腿片3片，蘿曼3片

做法

1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最后沾上面包粉，稍微壓一下防止面包粉掉落。 2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。 3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對(duì)半即可。

Q:制作沾牛奶吐司需要準(zhǔn)備哪些材料？
A:需要白吐司 4 片，牛奶 100g，全蛋 2 個(gè)，面包粉 150g，起司片 3 片，火腿片 3 片，蘿曼 3 片。
Q:白吐司在制作過程中要進(jìn)行什么處理？
A:將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最后沾上面包粉，稍微壓一下防止面包粉掉落。
Q:煎吐司用什么火候？
A:以平底鍋用中火煎。
Q:煎吐司要煎成什么程度？
A:將吐司兩面煎至金黃色備用。
Q:煎好的吐司怎么處理？
A:四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對(duì)半即可。
Q:沾牛奶的吐司有什么特點(diǎn)？
A:口感更細(xì)緻，而且涼了之后也不會(huì)變硬。
Q:沒有面包粉可以用其他東西代替嗎？
A:文檔未提及可替代物，建議使用面包粉以保證效果。
Q:可以用其他蔬菜代替蘿曼嗎？
A:文檔未提及可替代蔬菜，按原配方使用蘿曼效果較好。
Q:全蛋可以只用蛋清或蛋黃嗎？
A:文檔未提及此做法，建議按原配方使用全蛋。
Q:起司片可以用其他芝士制品代替嗎？
A:文檔未提及可替代制品，建議使用起司片以符合原口味。