紅豆餅
材料
酥皮6份,紅豆沙1杯
做法
(1)將紅豆沙分成六份,揉成圓球備用。(2)把酥皮同樣分成六份,桿開包入豆沙餡,收口捏緊朝下,并輕輕壓扁即可。(3)在做好的餅皮表面刷上蛋黃液,再撒少許芝麻,放入烤箱以攝氏200度烤25分鐘即可。
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材料
酥皮6份,紅豆沙1杯
做法
(1)將紅豆沙分成六份,揉成圓球備用。(2)把酥皮同樣分成六份,桿開包入豆沙餡,收口捏緊朝下,并輕輕壓扁即可。(3)在做好的餅皮表面刷上蛋黃液,再撒少許芝麻,放入烤箱以攝氏200度烤25分鐘即可。