簡介

南瓜營養(yǎng)豐富，味道還好，可以用南瓜做很多的食物，我今天就做了一道甜點(diǎn)，應(yīng)該歸到甜點(diǎn)里吧，哈哈，主食類的。就是香甜軟糯，健脾補(bǔ)血的南瓜紅豆餅。　　最后做成花朵的型狀是希望我們的日子過得甜蜜，幸福的就像花兒一樣。

材料

南瓜，紅豆沙，糯米粉，豆苗，糖

做法

1.1紅豆要事先煮成紅豆沙，或是買現(xiàn)成的紅豆沙也可，自己做好了，還可以做別的吃，不浪費(fèi)。成本還不高。2.2南瓜洗凈切塊，用微波爐高火加熱六分鐘左右，把南瓜抓成南瓜泥，要帶一次性手套的哦。哈哈。3.3南瓜泥里加入糯米粉，糖和成不太粘手的面團(tuán)。4.4不底鍋里放少許橄欖油，這種油對身體好，也不怕吃油過多而發(fā)胖，煎的過程中發(fā)現(xiàn)不太吸油。直接在鍋中把南瓜面團(tuán)做出花的型狀就可以點(diǎn)火煎了。5.5小火蓋上蓋子，一面煎的金黃后翻面煎另一面。6.6豆苗要之前焯過的，水里加些油和鹽，能讓豆苗看上去更綠。擺盤造型。　　好了，可以吃了，軟軟糯糯的。如果不喜歡糖高可以不加糖，南瓜本身會有一點(diǎn)甜味的。