?

主料

芹菜 適量 蘑菇 適量 雞肉 適量

輔料

辣椒醬 一勺

調料

玉米油 10毫升 鹽 少許 生抽 3毫升

1.蘑菇洗干凈切好，芹菜洗干凈切好。

2.青腳雞準備。

3.油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入雞肉和蘑菇大火快速翻炒。

4.加入適量清水。

5.生抽，辣椒醬加入一起燒，燒10分鐘。

6.倒入芹菜，一起燒5分鐘，加入少許鹽，炒均勻出鍋。

7.裝盤，成品圖來一張。