豆酥高麗菜
材料
高麗菜1/2個，蔥花40公克，豆酥100公克，蒜末少許，鹽1/2小匙，糖1/4小匙
做法
1.將高麗菜切片，放入滾水中汆燙約3分鐘后撈起，置于盤中備用。2.熱2大匙油，加入豆酥、蒜末與蔥花，快速拌炒約3分鐘至聞到香味后，再加入10㏄的水與調味料攪拌均勻，淋在高麗菜上即可。
材料
高麗菜1/2個，蔥花40公克，豆酥100公克，蒜末少許，鹽1/2小匙，糖1/4小匙
做法
1.將高麗菜切片，放入滾水中汆燙約3分鐘后撈起，置于盤中備用。2.熱2大匙油，加入豆酥、蒜末與蔥花，快速拌炒約3分鐘至聞到香味后，再加入10㏄的水與調味料攪拌均勻，淋在高麗菜上即可。