甘菊豬肚
簡介
此菜具有強壯腸胃之功，又有明目之效。
材料
豬肚1個，清湯6大碗，甘菊3克，黃芪3克，老姜1大片
做法
1、豬肚洗凈后在滾水中煮3分鐘，撈出后切成大薄片。 2、在煮鍋中加精鹽、老姜、料酒后，再放入豬肚片煮滾。 3、小火燜一個半小時即可。
簡介
此菜具有強壯腸胃之功，又有明目之效。
材料
豬肚1個，清湯6大碗，甘菊3克，黃芪3克，老姜1大片
做法
1、豬肚洗凈后在滾水中煮3分鐘，撈出后切成大薄片。 2、在煮鍋中加精鹽、老姜、料酒后，再放入豬肚片煮滾。 3、小火燜一個半小時即可。