芋泥拌土司
材料
土司邊200克，去皮芋頭200克，奶油2大匙，鮮奶100㏄，糖2大匙
做法
1.將土司邊放入170℃烤箱中，烤至酥脆后取出。2.將芋頭切薄片，放蒸盤中蒸20分鐘后放涼，用湯匙壓成泥，再加入鮮奶拌勻。3.取一小鍋開小火，放入奶油，待溶化后放入作法2的芋泥，煮至滾后放入作法1的土司邊拌勻即可。
材料
土司邊200克，去皮芋頭200克，奶油2大匙，鮮奶100㏄，糖2大匙
做法
1.將土司邊放入170℃烤箱中，烤至酥脆后取出。2.將芋頭切薄片，放蒸盤中蒸20分鐘后放涼，用湯匙壓成泥，再加入鮮奶拌勻。3.取一小鍋開小火，放入奶油，待溶化后放入作法2的芋泥，煮至滾后放入作法1的土司邊拌勻即可。