金黃雞蛋攤餅子
簡介
雞蛋土豆攤餅就是爸爸的真傳之一，今天我的攤餅也改了點良，我加了高麗菜，培根。這樣是不是變得更有營養了呢？
材料
培根，高麗菜，蔥，土豆，雞蛋3只，鹽，味精
做法
1.培根，高麗菜，蔥，切碎，土豆削后用菜搓搓變細碎。2.加雞蛋3枚。加少許鹽，味精。培根有點咸的。3.加水攪勻。在鍋底抹薄油。4.舀一勺面糊倒入鍋中。離火后，要抓住鍋柄輕輕沿上往下轉圈。5.餅成型后再放在火上，用鍋鏟把中間攤平，不圓的時候加工抹圓。速度快些。6.這時要沿餅的四周點少許油，大火煎成兩面焦黃即可。
簡介
雞蛋土豆攤餅就是爸爸的真傳之一，今天我的攤餅也改了點良，我加了高麗菜，培根。這樣是不是變得更有營養了呢？
材料
培根，高麗菜，蔥，土豆，雞蛋3只，鹽，味精
做法
1.培根，高麗菜，蔥，切碎，土豆削后用菜搓搓變細碎。2.加雞蛋3枚。加少許鹽，味精。培根有點咸的。3.加水攪勻。在鍋底抹薄油。4.舀一勺面糊倒入鍋中。離火后，要抓住鍋柄輕輕沿上往下轉圈。5.餅成型后再放在火上，用鍋鏟把中間攤平，不圓的時候加工抹圓。速度快些。6.這時要沿餅的四周點少許油，大火煎成兩面焦黃即可。