開胃辣羅卜片
材料
白蘿卜300公克，蒜末少許，鹽少許，辣豆瓣醬1大匙，糖1/2大匙，白醋1小匙，香油1/2小匙
做法
1.白蘿卜洗凈切片，加入鹽拌勻腌30分鐘后以冷水洗凈，再將水分榨干，2.于作法1腌蘿卜片加入蒜末、剩余的調味料一同拌勻即可。
材料
白蘿卜300公克，蒜末少許，鹽少許，辣豆瓣醬1大匙，糖1/2大匙，白醋1小匙，香油1/2小匙
做法
1.白蘿卜洗凈切片，加入鹽拌勻腌30分鐘后以冷水洗凈，再將水分榨干，2.于作法1腌蘿卜片加入蒜末、剩余的調味料一同拌勻即可。