燴紅白蘿卜丁
材料
紅蘿卜1/2根，白蘿卜1/3根，蝦米1大匙，香菇3朵，水400㏄，鹽1/2茶匙，糖1/4茶匙，太白粉水1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，香油1茶匙
做法
1.紅蘿卜、白蘿卜洗凈去皮，切成2公分大小的四方丁備用。2.蝦米洗凈；香菇切丁備用。3.熱鍋，加入沙拉油，放入蝦米以小火炒干至香味溢出，加入水、鹽和糖，并放入作法1的紅蘿卜丁、白蘿卜丁，以小火煮軟后盛起。4.續(xù)于作法3鍋中，加入太白粉水勾芡，并淋上香油和胡椒粉，最后再放入作法3盛起的食材，燴拌至勻即可。
評論 (0)
材料
紅蘿卜1/2根，白蘿卜1/3根，蝦米1大匙，香菇3朵，水400㏄，鹽1/2茶匙，糖1/4茶匙，太白粉水1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，香油1茶匙
做法
1.紅蘿卜、白蘿卜洗凈去皮，切成2公分大小的四方丁備用。2.蝦米洗凈；香菇切丁備用。3.熱鍋，加入沙拉油，放入蝦米以小火炒干至香味溢出，加入水、鹽和糖，并放入作法1的紅蘿卜丁、白蘿卜丁，以小火煮軟后盛起。4.續(xù)于作法3鍋中，加入太白粉水勾芡，并淋上香油和胡椒粉，最后再放入作法3盛起的食材，燴拌至勻即可。