玫瑰蛋糕
材料
心形可可蛋糕1個(gè)，鮮奶油250克，細(xì)砂糖50克，香蕉3只，郎姆酒50克，白巧克力50克，大號玫瑰3朵
做法
1.可可蛋糕切成三片。2.鮮奶油加入砂糖，用電動(dòng)打蛋器高速打成膏狀。3.在第一片可可蛋糕表面刷上郎姆酒，抹上一層奶油，鋪上一層切成 片的香蕉，再用一層奶油把香蕉片間的空隙抹滿。再蓋上一層可可 蛋糕片，輕輕壓實(shí)。4.同法疊加處理所有蛋糕片。5.在蛋糕周邊及表面抹上剩余奶油。6.把玫瑰花瓣粘在蛋糕邊。表面鋪上白巧克力碎。中間加上蠟燭裝飾 即可。
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