玫瑰土司
簡介
? ? 自打看到天天做得玫瑰司康,就一直琢磨著是不是也可以用玫瑰花茶做面包,于是這個玫瑰土司就誕生了,粉漂亮!~吃起來有淡淡的玫瑰花的香味兒,贊!
材料
糖25克,雞蛋25克,牛奶160-180克,黃油30克,高粉250克,鹽1/4小匙,奶粉10克,酵母1小匙,玫瑰花茶6-8朵
做法
1.將除黃油外的所有材料揉成光滑的面團,之后加入黃油揉至可以出膜。2.加入玫瑰花茶的花瓣揉勻后進行頭次發酵。3.發酵好的面團取出分割成3份滾圓,松弛15分鐘。4.搟卷入模進行二次發酵至8分滿。5.烤箱預熱180度 下層30分鐘。