烤肉土司
簡介
美珍香的肉松,烤肉,還有蛋卷都非常好吃.本來打算是買這家肉松做面包的.結果又看到烤肉片了.非常喜歡烤肉片.只是覺得超貴.偶爾買一次.這次碰到打折,就買了一斤也花了幾十大元....這次把肉片夾在土司中,怎么覺得好少.^_^.....這次調了一下土司的配方,在整形當中覺得面團非常軟.但是經過烤制出來后,真的非常軟口,感覺不錯.工具:面包機合面.面包機配勺
材料
高筋面粉300克,低筋面粉150克,雞蛋1個,糖2大勺,油油大勺,發酵粉6克,鹽2克,奶粉25克,水160毫升
做法
1.面團揉好發酵完畢后開始整形(前面步驟參照其它面包圖)2.烤肉片3.面團搟開.把烤肉片卷入.4.放入土司盒第二次發酵.5.第二次發酵完成后刷上蜂蜜后撒上白芝麻.6.烤箱200度預熱5分鐘后放入烤箱35分鐘出爐.